Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 Lebanese cucumbers, cut into halves lengthways, deseeded if preferred, and cut into thirds
- 1 tsp salt, plus extra to taste
- 1 tsp cumin seeds
- 2 sprigs fresh mint (approx. 20 g), leaves only
- 400 g Greek-style natural yoghurt
- 1 tsp lemon juice (optional)
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- ¼ tsp Kashmiri chilli powder
- Infos nut.
- par 1 portions
- Calories
- 258 kJ / 61.4 kcal
- Protides
- 3.2 g
- Glucides
- 5.7 g
- Lipides
- 2.6 g
- Graisses saturées
- 1.5 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 320.6 mg
Recettes alternatives
Tarka dal
30min
Lamb saag
1h 30 min
Onion bhaji
45min
Garlic and coriander naan
1h 30 min
Rogan josh
1h 35min
Coriander chilli chutney
5 min
Star anise and pistachio kulfi
24h 20min
Chicken 65 and green chutney
1h 5min
Cucumber and Mint Raita
25min
Amritsari dal
26h
Murgh makhani (Butter chicken)
1h 15min
Roti
2h