Roscón trenzado de brioche con avellanas

Roscón trenzado de brioche con avellanas

4.5 62 évaluations

Préparation 30min

Total 3h

12 raciones

Ingrédients

80 g de avellanas crudas sin piel
100 g de azúcar
6 tiras de piel de limón
8 tiras de piel de naranja
120 g de leche
25 g de levadura prensada fresca desmenuzada
4 huevos
30 g de ron

30 g de agua de azahar
500 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
5 g de sal
120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos de 2 cm
2 cucharadas de azúcar perla

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 8.28 g

Calories 1394 kJ / 333 kcal

Lipides 15.53 g

Fibre 2.13 g

Glucides 40.18 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Blanca Navidad 20 Recettes
Espagne

Descubre Thermomix® Sensor 229 Recettes
Espagne

Especial roscones 16 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tarta de frutas de verano

5 h

Crema catalana de chocolate

40 min

Tarta helada de frutas de Aragón

12 h 30 min

Turrón de bizcocho de chocolate y dulce de leche

25 h 15 min

Tarta de cookies y mantequilla de cacahuete

2 h

Tarta de castaña

3 h 15 min

Mousse de chocolate al aceite de oliva y carpaccio de piña

4 h 15 min

Buñuelos vieneses (sin gluten y sin lactosa)

1 h

Postre de queso fresco y cerezas

1 h 45 min

Tarta de chocolate con toffee salado

2 h 40 min

Pastas de avellanas

1 h 45 min

Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz

9 h 15 min