Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Parfait glacé citron vert et coriandre
Préparation 5min
Total 12h 30min
8 portions
Ingrédients
La pâte à bombe
-
8 œufs blancs et jaunes séparés
-
100 g de sucre en poudre
-
100 g de jus de citron vert
La meringue
-
100 g de sucre en poudre
Le coulis à la coriandre
-
100 g d'eau
-
100 g de sucre en poudre
-
1 bouquet de coriandre fraîche
-
10 g de jus de citron
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
6.8 g
Calories
971 kJ /
230 kcal
Lipides
5.8 g
Fibre
0.1 g
Glucides
38.1 g
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Les herbes aromatiques
10 Recettes
France
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