Appareils et accessoires
Soy bolognese
Préparation 20min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
-
onion cut into halves1
-
garlic clove1
-
carrots cut into pieces400 g
-
olive oil20 g
-
canned chopped tomatoes800 g
-
soy granule not soaked125 g
-
water100 g
-
tomato purée90 g
-
fine salt1 tsp
-
hot paprika powder½ tsp
-
freshly ground black pepper½ tsp
-
sugar1 tsp
-
marjoram, dried or fresh1 tsp
-
basil, dried or fresh, finely chopped1 ½ tsp
-
ground cinnamon2 pinches
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
20 g
Calories
1053 kJ /
251 kcal
Lipides
8 g
Fibre
11.4 g
Glucides
21 g
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