Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

4.2 20 évaluations

Préparation 15min

Total 1h 15min

4 Portionen

Ingrédients

Limettensaft
20 g
Olivenöl
50 g
Salz
½ TL
Pfeffer
5 Prisen
Lachsfilet, frisch, ohne Haut (Sushi-Qualität), gewürfelt (2 cm)
200 g
Schnittlauch
1 Bund
Schmand
200 g
Milch
50 g
Champagneressig
10 g
Salatherzen in feinen Streifen
2
Kaviar
60 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 15 g

Calories 1469 kJ / 351 kcal

Lipides 30 g

Fibre 0.6 g

Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pirates Cooking 63 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Rindfleisch-Tatar

30min

Lachs-Tatar

5min

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

20min

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

20min

Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar

30min

Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme

30min

Caesar's Salad

30min

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

1h 50min

Vitello Tonnato

48h

Gratinierte Jakobsmuscheln

25min

Thunfischtatar mit Avocadocreme

20min

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

35min