Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Lentil and Pumpkin Pot Pies
Préparation 25min
Total 1h 25min
6 portions
Ingrédients
Rosemary Ice Puff Pastry
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fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only1 sprig
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ice cubes90 g
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unsalted butter frozen and cut in pieces180 g
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plain flour200 g
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fine sea salt1 tsp
Pumpkin and Lentil Filling
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unsalted butter for greasing
-
brown onion (approx. 150 g), cut into halves1
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garlic cloves2
-
olive oil40 g
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carrot (approx. 250 g), thinly sliced into rounds1
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dried rosemary¼ tsp
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fresh thyme leaves only2 sprigs
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dried fennel seeds¼ tsp
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red lentils rinsed and drained150 g
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water460 g
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vegetable stock paste (see Tips)1 Tbsp
-
pumpkin cut into pieces (2 cm)400 g
-
whole milk for brushing
Infos nut. par 1 portion
Calories
431 kcal /
1812 kJ
Protides
11 g
Lipides
22 g
Glucides
42 g
Fibre
7 g
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