Appareils et accessoires
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Pane alla barbabietola con semi di papavero
Ingrédients
Poolish
-
200 g di barbabietola cruda a fette (circa 1 cm)
-
5 g di lievito di birra fresco
-
300 g di acqua
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10 g di miele
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300 g di farina tipo 00
Pane
-
300 g farina tipo 00 + q.b.
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50 g olio extravergine di oliva
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15 g di sale
-
100 g di semi di papavero
Niveau
facile
Infos nut. par 1000 g
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