Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g water
- 500 g peaches
- 20 g piece fresh ginger, peeled
- 1 tsp sichuan peppercorns
- 1 tsp dried chilli flakes
- 2 star anise
- 1 cinnamon quill
- 100 g fresh mango, flesh only
- 200 g raw sugar
- 1 tsp ground ginger
- 40 g Shaoxing wine
- Infos nut.
- par 1 Complete recipe
- Calories
- 4625 kJ / 1101 kcal
- Protides
- 7.21 g
- Glucides
- 261.21 g
- Lipides
- 1.91 g
- Graisses saturées
- 0.2 g
- Fibre
- 15.98 g
- Sodium
- 94.8 mg
Recettes alternatives
Quick beetroot relish
40 min
Spiced roasted mixed nuts
25min
Cranberry and rosemary chutney
40 min
Plum and cherry paste
5h 15min
Dukkah
25min
Coleslaw
10min
Vegetable stock paste
30 min
Caramelised red onion chutney
24h
Plum sauce
55min
Asian dipping sauce
25min
Quince paste
4h 10min
Cauliflower soup with bacon dust
35 min