Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pâtes fraîches à la fleur de courgette
Préparation 10min
Total 1h 15min
4 portions
Ingrédients
Les pâtes fraîches
-
d'eau240 g
-
de fleurs de courgette sans tige et pistil40 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café rase
-
de semoule de blé dur500 g
La sauce aux courgettes
-
2 poireaux, coupés en morceauxoignons nouveaux coupés en morceaux2
-
courgettes détaillées en julienne2
-
de fleurs de courgette sans tige et pistil10 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
-
d'huile d'olive extra vierge40 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
527 kcal /
2205 kJ
Protides
15.5 g
Lipides
10.7 g
Glucides
98.3 g
Fibre
5.25 g
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