Focaccia sans gluten

Focaccia sans gluten

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Préparation 10min

Total 1h

12 portion

Ingrédients

320 g d'eau
2 c. à thé de sucre
2 ½ c. à thé de levure sèche active

25 g de levure fraîche
huile d'olive pour graisser
55 g d'amandes en poudre
220 g de fécule de maïs
110 g de farine sans gluten
2 c. à thé de xanthane
2 c. à thé de sel
20 g d'huile d'olive
2 brins de romarin frais (feuilles seulement)
1 c. à thé de gros sel
huile d'olive

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3 g

Calories 634 kJ / 24 kcal

Lipides 4.4 g

Glucides 24.9 g

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