Verdure in crosta di uova e formaggio

Verdure in crosta di uova e formaggio

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Préparation 5min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

20 g di burro + q.b.
110 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
250 g di latte
20 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
3 tuorli
500 g di verdure miste lesse avanzate (vedere consigli)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 16 g

Calories 1171 kJ / 280 kcal

Lipides 19 g

Fibre 3 g

Glucides 12 g

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