Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 g water
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 1 tsp sunflower oil
- 200 g mixed grains (e.g. bulgar wheat, red rice, millet) (see tip)
- 1 dried bay leaf
- ½ cucumber, deseeded, cut in pieces (approx. 150 g)
- 100 g spring onions, sliced (2-3 cm)
- 75 g red peppers, cut in pieces
- 20 g freshly squeezed lemon juice
- 60 g extra virgin olive oil
- 10 g fresh coriander leaves
- 1 pinch ground black pepper
- 150 g cooked beetroot, diced (1 cm)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 706 kJ / 169 kcal
- Protides
- 2.6 g
- Glucides
- 13.6 g
- Lipides
- 11.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25min
Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric
25min
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30min
Chickpea, Squash and Kale Stew
45min
Garlic and White Bean Stew
50min
Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad
25min
Cauliflower "Couscous" Salad
10min
Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew
45min
Quinoa Salad with Beans and Goat's Cheese
20min
Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans
30min
Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin
1h 10min
White Bean Salad
5min