Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mushroom soup
Préparation 10min
Total 30min
4 portions
Ingrédients
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fresh field mushrooms100 g
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brown onion (approx. 120 g), cut into quarters1
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unsalted butter cut into cubes40 g
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gluten free flour mix (see Tips)30 g
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water1000 g
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Chicken stock paste (see Tips)1 tbsp
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salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
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dried bay leaf1
-
fresh Swiss brown mushrooms cut into quarters100 g
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fresh shiitake mushrooms cut into quarters50 g
-
fresh chives finely chopped for garnishing
Infos nut. par 1 portion
Calories
130.8 kcal /
549 kJ
Protides
3.2 g
Lipides
9 g
Glucides
7.2 g
Fibre
2.1 g
Graisses saturées
5.6 g
Sodium
892 mg
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