Roasted Pumpkin Soup with Orange

Roasted Pumpkin Soup with Orange

2.8 60 évaluations

Préparation 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

pumpkin flesh cut in pieces (1-2 cm)
800 - 1000 g
coriander seeds
½ tsp
cumin seeds
½ tsp
fine sea salt
½ tsp
ground cayenne pepper
1 pinch
dried thyme
1 pinch
garlic clove
1
extra virgin olive oil plus extra for serving
50 g
orange juice
100 g
orange zest only
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2.94 g

Calories 811 kJ / 194 kcal

Lipides 13.67 g

Fibre 5.45 g

Glucides 14.66 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pumpkin 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Spinach, Orange and Carrot Soup

25min

Sous-vide Miso Aubergine

40min

Pumpkin soup

35min

Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil

1h 20min

Pumpkin Soup

35min

Spiced Pear Jam and Chorizo

1h 35min

Fig and Nuts Yoghurt

12h 25min

Apple sauce

20min

Rhubarb and Ginger Spelt Cake

1h 20min

Broccoli, Cauliflower and Courgette Soup, Tomatoes Stuffed with Tuna and Leeks, and Tomato Rice

45min

Pumpkin and Quince Soup

1h

Carrot, Orange and Ginger Soup

25min