Boroña con compango

Boroña con compango

3.7 7 évaluation

Préparation 15min

Total 2h 15min

12 raciones

Ingrédients

3 - 5 hojas de berza de hoja lisa
480 g de agua
1 cucharadita de sal
400 g de harina de maíz
100 g de harina de trigo
2 chorizos asturianos en rodajas
100 g de tocino entreverado curado en dados de 1-2 cm
1 morcilla (optionnel) asturiana en rodajas
50 g de nueces peladas troceadas
100 g de lacón desalado en dados de 1-2 cm

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 8.42 g

Calories 1118 kJ / 267 kcal

Lipides 12.4 g

Fibre 1.9 g

Glucides 30.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina de mercado 85 Recettes
Espagne

Principado de Asturias 30 Recettes
Espagne

Revista Thermomix nº 157 35 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Fideuá con carne y chorizo

45 min

Rosquillas

30 min

Pastel de cabracho

2 h 50 min

Patatas guisadas con congrio y almejas

25 min

Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz

1 h 15 min

Frixuelos de Cangas del Narcea

40 min

Bollos preñaos

2 h 30 min

Garbanzos con oreja

1 h 15 min

Marañuelas de Avilés

3 h 15 min

Patatas a la importancia con gambones y chirlas

1 h 10 min

Macarrones con tomate y chorizo XXL

45 min

Marmitako

40 min