Croquetas de salchicha con ensalada de alubias y tomates

Croquetas de salchicha con ensalada de alubias y tomates

4.6 21 évaluations

Préparation 30min

Total 8h 30min

40 unidades

Ingrédients

Croquetas de salchicha fresca

80 g de cebolla en trozos
30 g de mantequilla
30 g de aceite
150 g de salchichas frescas de cerdo blancas, sin piel en trozos
110 g de harina
500 g de leche
1 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida
200 g de pan rallado
3 huevos batidos
300 - 350 g de aceite para freír

Barritas de chocolate y arroz inflado

100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
30 g de arroz inflado

Ensalada de alubias y tomates

1 tomate maduro en octavos (aprox. 200 g)
10 aceitunas negras sin hueso
2 - 3 anchoas en aceite
½ cucharadita de orégano seco
250 g de tomates cherry en mitades
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre
200 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas

Montaje del lunchbox

4 plátanos

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Protides 3.5 g

Calories 577 kJ / 138 kcal

Lipides 8.8 g

Fibre 1.1 g

Glucides 11.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Lunch box 5 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Empanadillas de carne con aceitunas

1h

Huevos de codorniz Villaroy

3h

Huevos rellenos de jamón

15min

Lasaña de tortillas con boloñesa

1h 10min

Pizza César

1h 40min

Tortilla de patata rellena de caballa y tomate

50min

Ensalada de judías blancas con aliño de pipirrana

15min

Ensaladilla de patata, huevos, atún y palitos de surimi

1h 40min

Croquetas de pollo y jamón

6h 40min

Albóndigas de pollo con patatas a la importancia en cocción lenta

2h 10min

Arroz con punta de costilla de cerdo

1h

Macarrones con tomate y chorizo XXL

45min