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Mořský okoun s citrónem a kuskusem s bylinkami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 stroužek česneku
- 25 gramů jarní cibulky, na kousky
- 5 gramů petržele, čerstvé
- 5 gramů máty, čerstvé
- 1 citrón, plus jemně nastrouhaná kůra z ½ citrónu
- 100 gramů kuskusu
- 120 gramů vody, vařící
- 100 gramů cherry rajčat, na půlky
- 2 špetky mořské soli
- 2 špetky pepře, mletého
- 2 filety mořského okouna
- ½ čajové lžičky olivového oleje
- 1000 gramů vody, pro vaření v páře
- 150 gramů brokolice
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1287 kJ / 308 kcal
- Protides
- 28.8 g
- Glucides
- 29.1 g
- Lipides
- 8.5 g
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