Versions compatibles
Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Losos v mandlové strouhance
- olivový olej, na vymazání
-
4
filety z lososa, čerstvé (každý cca 150 gramů)
ou 4 zmrazené filety z lososa, rozmrazené (každý cca 150 gramů) - 30 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
- 40 gramů olivového oleje
- 20 gramů dijonské hořčice
- 15 gramů medu
- ½ čajové lžičky soli
- 2 stroužky česneku
- 20 gramů loupaných mandlí
- 50 gramů pečiva, staršího, nakrájeného na kousky
- 5 gramů čerstvé petržele, jen lístků
Citrónové tagliatelle s chřestem
- 1200 gramů vody
- 1 rovná čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
- 300 gramů těstovin, typu tagliatelle
- 250 gramů zeleného chřestu, na kousky (2 cm)
- 1 čajová lžička extra panenského olivového oleje
- ½ citrónu, nejlépe bio, nastrouhaná kůra a vymačkaná šťáva
- čerstvá petržel, nasekaná, na ozdobu
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 2647 kJ / 633 kcal
- Protides
- 40 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 36 g
- Fibre
- 3.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35min
Losos s pórkem a bylinkami
35min
Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré
50min
Grilované vepřové špízy s kurkumou
7h 10min
Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce
30min
Steaky z lososa s fazolkami a kari glazé
40min
Rizoto s mořskými plody a chorizem
1h 5min
Mozzarellové špízy s pestem z rukoly
2h 15min
Lilkové rolky plněné mletým masem
55min
Kuřecí paličky s chorizem a cizrnou
40min
Marinovaný losos s fazolkami
1h 10min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45min