Baingan Raita (Aubergine Raita)

Baingan Raita (Aubergine Raita)

3.7 11 évaluations

Préparation 5min

Total 15min

450 g

Ingrédients

plain yoghurt
300 g
aubergines halved then sliced (1 cm)
130 g
vegetable oil
35 g
fine sea salt
½ tsp
ground cumin
½ tsp
chilli powder
½ tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 50 g

Sodium 124.6 mg

Protides 1.4 g

Calories 243.2 kJ / 58.1 kcal

Lipides 5.1 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 1.3 g

Glucides 2.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

A Taste of India 72 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Pollock with Potato and Squash Crust with Chablis Sauce

1h

Beef Chipotle Soup

55min

Spicy Cranberry Orange Sauce

35min

Mustard Balsamic Vinegar Dressing

10min

Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce

1h 40min

Potato and Vegetable Salad with Chicken

1h 15min

Hearty Soya Bean Soup

50min

Stuffed Vegetables

1h 5min

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

30min

Buckwheat Galettes with Scallops and Andouille Sausage Sauce

1h 10min

Aloo Beetroot Tikki

1h

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

1h 20min