Bicchierini di zucca e salsiccia al limone
TM31 TM5 TM6

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

4.7 (56 évaluations )

Ingrédients

Crema di zucca e patate

  • 500 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 200 g di polpa di zucca a dadini piccoli (1 cm)
  • 150 g di patate, pelate e a dadini piccoli (1 cm)
  • 100 g di cipolla in quarti
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale

Salsiccia

  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 120 g di salsiccia di maiale, senza pelle e sbriciolata
  • 1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

  • 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) tagliata a zeste
  • 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva

Infos nut.
par 1 porzione
Calories
699 kJ / 167 kcal
Protides
4.2 g
Glucides
7 g
Lipides
13.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives