Uova strapazzate con asparagi e bacon

Uova strapazzate con asparagi e bacon

3.4 76 évaluations

Préparation 10min

Total 30min

2 porzioni

Ingrédients

30 g olio extravergine di oliva
65 g di pancetta a cubetti
100 g di asparagi verdi a rondelle (1 cm)
2 pizzichi di sale
3 uova i tuorli e gli albumi separati
4 - 6 pizzichi di pepe nero macinato fresco a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 20.12 g

Calories 1570 kJ / 376 kcal

Lipides 31.99 g

Fibre 0.85 g

Glucides 1.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Brunch 11 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Farro saltato con piselli e carote

45min

Pesce spada agrumato

35min

Frittata con carciofi

40min

Minestra di orzo e piselli secchi

1h

Minestra di pane e lenticchie

55min

Farro ubriaco con salsiccia

50min

Risotto bresaola e pere (senza glutine)

35min

Orzotto ai funghi porcini

30min

Zuppa di legumi con frittatina saporita

45min

Riso e porri

30min

Penne lisce al ragù di trevisana

40min

Frittata gusto pizza

30min