
Appareils et accessoires
Peaches in white wine syrup
Préparation 10min
Total 4h
4 portions
Ingrédients
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peaches depending on size6 - 8
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pure maple syrup100 g
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white wine600 g
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water300 g
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cinnamon quill2
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vanilla bean cut into halves lengthways and seeds scraped1
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lemon juice (approx. 2 lemons)80 g
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lemon zest (7 x 1 cm), no white pith6 pieces
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star anise3
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fresh mint leaves only, to serve1 - 2 sprigs
-
Greek-style natural yoghurt to serve (optional)
Infos nut. par 1 portion
Calories
230.5 kcal /
968.3 kJ
Protides
4.3 g
Lipides
1.6 g
Glucides
42.5 g
Fibre
11.9 g
Graisses saturées
0.5 g
Sodium
62.8 mg
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