Appareils et accessoires
Nems de confit de pato con salsa agridulce de higos
Préparation 30min
Total 50min
20 unidades
Ingrédients
Nems
-
1 lata de confit de pato (peso neto 600 g)
-
10 g kion pelada
-
150 g de mermelada de higos
-
1 cucharada de vinagre balsámico
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
10 hojas de pasta brick (1 paquete)
Salsa
-
50 g salsa de soja
-
30 g de mermelada de higos
-
1 cucharada de vinagre balsámico
-
30 g de vino blanco
-
30 g de agua
-
1 cucharadita de maicena (5 g)
-
20 hojas de cogollo de Tudela
-
4 - 6 ramitas de menta fresca (optionnel) (solo las hojas)
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 unidad
Protides
8.75 g
Calories
402 kJ /
96 kcal
Lipides
3.85 g
Fibre
0.21 g
Glucides
7.51 g
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Cocina con conservas
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