Rollo de pizza integral

Rollo de pizza integral

4.6 39 évaluations

Préparation 15min

Total 1h 30min

6 raciones

Ingrédients

Relleno

250 g de queso provolone en trozos

250 g de mozzarella, de barra en trozos
400 g de tomates maduros en trozos
50 g de aceitunas negras sin hueso
10 g de alcaparras
5 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
8 filetes de anchoa en aceite escurridos (reserve el aceite para la masa)

Masa

50 g de agua
20 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
250 g de harina integral
100 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
1 cucharadita de orégano seco
½ cucharadita de sal

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 9.21 g

Calories 1031 kJ / 246 kcal

Lipides 4.83 g

Fibre 5.64 g

Glucides 41.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

100% integral 5 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Pan de carne frío con mayonesa de atún

1h 20min

Helado de uvas al laurel

7h

Bocaditos de mango

4h 20min

Postre de mango y coco con salsa de chocolate

3h 20min

Pincho de albóndiga con farfalle

45min

Bocaditos de batata con especias (Sin azúcar)

30min

Crêpe del emperador con cerezas para dos

15min

Pasteles de pistacho y coco

1h

Naranja en almíbar de especias

4h 20min

Bizcocho de quinoa y cacao al vapor

3h 15min

Galantina de pollo con yogur al eneldo

3h 25min

Bittertonic

10min