Wegetariański kapuśniak z białej kapusty
TM6 TM5

Wegetariański kapuśniak z białej kapusty

3.4 (268 évaluations )

Ingrédients

  • 400 g białej kapusty, pokrojonej na 4-5 cm kawałki
  • 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 50 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 50 g pora, pokrojonego w 2 cm plastry
  • 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g oleju
  • 200 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
  • 650 g wody
  • 25 g sosu sojowego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka kminku
    ou ½ łyżeczki kminku, mielonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ou 1 kostkę bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszoną
  • 400 g pomidorów, z puszki
  • 1 - 2 łyżki koperku, świeżego, posiekanego

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
627.6 kJ / 150 kcal
Protides
4 g
Glucides
18.6 g
Lipides
8.3 g
Graisses saturées
1.1 g
Fibre
6 g
Sodium
690.1 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives