Sos myśliwski (sos chasseur)
TM5 TM6

Sos myśliwski (sos chasseur)

4.0 (59 évaluations )

Ingrédients

  • 150 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
  • 80 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 100 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
  • 2 - 3 gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
  • 350 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
  • 150 g wina białego, wytrawnego
  • 25 g mąki pszennej
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu pomidorowego
  • 2 - 3 szczypty soli
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżka natki pietruszki, świeżej, posiekanej, do podania

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
614 kJ / 146 kcal
Protides
1.8 g
Glucides
5.9 g
Lipides
11.6 g
Fibre
1.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives