Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Chilli con tempeh
Préparation 10min
Total 20min
4 portions
Ingrédients
-
brown onion (approx. 150 g), cut into quarters1
-
garlic cloves3
-
fresh chilli deseeded if preferred1
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tempeh cut into cubes (1-2 cm)200 g
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extra virgin olive oil50 g
-
canned chopped tomatoes400 g
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ground cumin1 tsp
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ground coriander1 tsp
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cinnamon quill1
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tamari1 tbsp
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mustard powder1 tbsp
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tomato paste50 g
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sea salt to taste1 - 2 pinches
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raw sugar (optionnel)1 tbsp
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canned kidney beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)400 g
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fresh coriander leaves to serve3 sprigs
-
grated cheddar cheese to serve (optional)100 - 150 g
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sour cream to serve (see Tips)200 g
-
tortillas cut into wedges and toasted (see Tips)
-
lime cut into wedges to serve
Infos nut. par 1 portion
Calories
865 kcal /
3633 kJ
Protides
30.4 g
Lipides
63.2 g
Glucides
39 g
Fibre
12.3 g
Graisses saturées
24.9 g
Sodium
1743.8 mg
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