Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Massa lêveda
- 200 g água
- 250 g farinha tipo 65
-
10
g fermento de padeiro fresco
ou 1 c. chá de fermento de padeiro seco (4 g)
Massa
- 100 g manteiga à temperatura ambiente
- 100 g laranja cristalizada cortada em pedaços
- 100 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
- 100 g chocolate de leite partido em pedaços
- 500 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
-
25
g fermento de padeiro fresco
ou 2 c. chá de fermento de padeiro seco (8 g) - 200 g açúcar
- 5 ovos
- 100 g leite
- 1 pitada de sal
- 20 g licor de laranja
- Infos nut.
- par 1 unidade
- Calories
- 12313.6 kJ / 2943 kcal
- Protides
- 72.6 g
- Glucides
- 444.3 g
- Lipides
- 95.9 g
- Graisses saturées
- 52.4 g
- Fibre
- 22.1 g
- Sodium
- 270.4 mg
Recettes alternatives
Brioche com creme de chocolate e avelã
2h
Broinha de milho
40min
Pamonha
1h 40min
Queijo tipo mascarpone
16h
Stolen
3h 30 min
Pão pitta
2h
Pão de cinco sementes
1h 50min
Caldo de carne
45min
Éclairs de chocolate
2h
Sandwiches de pão de natas com creme de avelã
5h 30min
Pão de ervas aromáticas
1h 40min
Macarons de chocolate
2h