Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g di scalogno a metà
- 10 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 60 g di pomodori secchi sott'olio, sgocciolati
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di peperone rosso a cubetti (1 cm)
- 320 g di riso integrale (cottura 18-20 minuti)
- 640 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 200 g di zucchine a cubetti (1 cm)
- 60 g di ricotta, scolata dal siero
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1749 kJ / 418 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 73 g
- Lipides
- 12 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Risotto spinaci e piselli
35min
Riso vegetariano cremoso
25min
Risotto verde
30min
Risotto ai peperoni e Parmigiano reggiano
30min
Riso integrale al tonno e carciofi
40min
Risotto ai peperoni e curry
40min
Risotto ai peperoni e tonno
40min
Riso basmati, fave e piselli
1h 30min
Risotto al basilico e pecorino con dadolata di melanzane
1h 10min
Risotto zucchine e cipollotti profumati al limone
40min
Risotto alla campagnola
30min
Risotto rosso con peperone e pomodoro
40min