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Thermomix® TM7
Compatible
Lablabi (soupe tunisienne aux pois chiches)
Prep. 6 h 10 min
Total 6 h 55 min
4 portion
Ingredients
La Veille
-
200 g de pois chiches blancs secs
-
800 g d'eau
-
1 c. à thé de bicarbonate de soude
Jour suivant
-
2600 g d'eau
-
4 œufs
-
2 c. à thé de graines de cumin
-
1 c. à thé de graines de coriandre entières
-
½ c. à thé de graines de carvi
-
½ c. à thé de poivre noir en grains¼ c. à thé de poivre noir moulu
-
3 gousses d'ail
-
1 cube de bouillon de légumes
-
1 c. à soupe de sauce harissa
-
2 zeste de citron à partir de citron entier
-
4 tranches de pain blanc rassis
-
80 g de thon en boîte au naturel égouté
-
20 olives (optional)
-
4 c. à thé câpre en saumure (optional) rincer
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
917.5 mg
Protein
24 g
Calories
1585 kJ /
376 kcal
Fat
9.5 g
Fibre
8.5 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
44.8 g
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