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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bouillon d'os de poulet au curcuma
Prep. 10 min
Total 2 h
1285 g
Ingredients
-
100 g d'oignon jaune coupée en quatre
-
100 g de carottes coupée en quatre
-
100 g de céleri branche coupée en quatre
-
4 cm de curcuma frais
-
3 cm de gingembre frais (facultatif)
-
6 - 8 ailes de poulet (environ 700 g)
-
1200 g d’eau filtrée
-
1 feuille de laurier déshydratée
-
10 poivre noir en grains
-
1 c. à thé sel
Difficulty
easy
Nutrition per 1285 g
Sodium
2794.7 mg
Protein
63.8 g
Calories
3297.3 kJ /
788.1 kcal
Fat
46.2 g
Fibre
8.3 g
Saturated Fat
14.2 g
Carbohydrates
30.1 g
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