Dhal

Dhal

4.5 436 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 40 min

6 portions

Ingredients

200 g de lentilles corail
100 g de pois cassés, secs
800 - 900 g d'eau
10 g gingembres frais
100 g d'oignon coupé en deux
4 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
2 c. à soupe rase de graines de moutarde noires
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de curcuma en poudre
1 c. à café de coriandre en poudre
800 g de tomates entières pelées au jus
2 cubes de bouillon de légumes 100% végétal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g

Calories 859 kJ / 206 kcal

Fat 6 g

Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapade en Inde 10 Recipes
France

You might also like...

Falafels

24 h

Lentilles corail à l'indienne

55 min

Dahl indien et curry de légumes

1 h 25 min

Dhal butternut et lentilles corail

45 min

Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes

40 min

Risotto de potiron au lait de coco

40 min

Couscous végétarien

35 min

Houmous

3 h 30 min

Mouliné de lentilles corail à l'indienne

45 min

Risotto au lait de coco

30 min

Risotto végétarien

35 min

Curry de légumes au lait de coco

50 min