![Jambalaya Jambalaya](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D6073E9A-248F-41D3-9A7C-3D21DCD7C06A/Derivates/E2DD2338-EF2C-412A-A3C9-233C7A6D67EE.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g ryżu basmati
- 3 ząbki czosnku
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 160 - 180 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 160 - 180 g żółtej papryki, pokrojonej na kawałki
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na 1 cm kawałki
- 70 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 30 g oliwy z oliwek
- 100 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej, pokrojonej w 1 cm plastry
- 450 - 500 g filetów z piersi kurczaka, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 30 g koncentratu pomidorowego
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- 15 g sosu Worcestershire
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- szczypiorek, świeży, drobno pokrojony, do podania
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, drobno pokrojona, do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1410 kJ / 337 kcal
- Protein
- 27.5 g
- Carbohydrates
- 37.5 g
- Fat
- 10.3 g
- Fibre
- 4.3 g
Alternative recipes
Koshari (egipskie danie jednogarnkowe)
35min
Biryani z jagnięciną
1h 20min
Curry ziemniaczane (Ala hodi)
40min
Kurczak w za'atarze z zieloną soczewicą
2h
Nasi Goreng z kurczakiem
1h 30min
Bob czorba
13h 15 min
Potrawka z kurczaka (Étouffée)
45min
Moussaka
1h 55min
Kurczak w jogurtowym sosie curry
40min
Curry z soczewicy z kurczakiem
8h 35min
Makaron po chińsku
55min
Indyjski kurczak w jogurcie
1h