Kurczak garam masala z ryżem

Kurczak garam masala z ryżem

4.2 205 ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
4 porcje

Ingredients

Ryż
  • wody
    1300 g
  • soli
    1 ½ łyżeczki
  • oliwy z oliwek
    25 g
    25 g masła
  • ryżu basmati
    300 g
Przyprawa garam masala
  • ziaren pieprzu czarnego
    2 łyżeczki
  • nasion kolendry
    2 łyżki
  • nasion kminu rzymskiego
    1 łyżeczka
  • gałki muszkatołowej, mielonej
    ½ łyżeczki
  • goździków
    1 łyżeczka
  • kardamonu, mielonego
    1 łyżka
  • cynamonu, mielonego
    ½ łyżeczki
  • liść laurowy, suszony
    1
  • curry, mielonego
    1 - 2 łyżki
Kurczak garam masala
  • krojonych pomidorów, z puszki
    400 g
  • śmietany, 12% tłuszczu
    80 g
  • masła pokrojonego na kawałki
    50 g
  • cukru (optional)
    1 łyżeczka
  • soli
    ¾ łyżeczki
  • filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych w 3 cm kostkę
    500 g

Nutrition per 1 porcję

Calories 563 kcal / 2352 kJ
Protein 37 g
Fat 17 g
Carbohydrates 65 g
Fibre 3.8 g
Saturated Fat 9 g
Sodium 780 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...