Skip to main content Search
Placki porowe z mięsnym farszem

Placki porowe z mięsnym farszem
4.7 854 rating
Prep. 45 min
Total 1 h
4 porcje
Sign up for free

Ingredients

Ciasto porowe
  • 15 g siemienia lnianego
  • 100 g wody gorącej
  • ½ papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 400 g pora pokrojonego na 1 cm kawałki
  • 20 g oleju rzepakowego
  • 180 g mleka
  • 200 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
Farsz
  • 2 ząbki czosnku
  • ½ papryczki chili, świeżej (optional) bez gniazd nasiennych
  • 70 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 20 g oleju rzepakowego
  • 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
  • 150 g koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżeczki przyprawy kebab-gyros
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Placki porowe z mięsnym farszem
  • olej rzepakowy do smażenia

Difficulty

medium

Nutrition per 4 porcje

Protein 147.1 g
Calories 11457.6 kJ / 2736.6 kcal
Fat 148.3 g
Fibre 30.1 g
Carbohydrates 231.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

PLACKI I NALEŚNIKI 10 Recipes
Poland

You might also like...

Kibiny litewskie

Kibiny litewskie

4.7(211)

2 h 35min

Klopsiki z serem feta

Klopsiki z serem feta

4.5(313)

30min

Roladki mięsne w cieście filo z sosem chili

Roladki mięsne w cieście filo z sosem chili

4.4(168)

1 h 25min

Kotlety (croquetas) faszerowane serem i boczkiem z sosem pomidorowym

Kotlety (croquetas) faszerowane serem i boczkiem z sosem pomidorowym

4.7(501)

1 h 10min

Pulpeciki z tuńczyka i ziemniaków

Pulpeciki z tuńczyka i ziemniaków

4.7(223)

50min

Rolada drobiowa z papryką, pomidorami i mozzarellą

Rolada drobiowa z papryką, pomidorami i mozzarellą

4.5(111)

2 h

Szaszłyki z mięsa mielonego ze śliwką

Szaszłyki z mięsa mielonego ze śliwką

4.8(559)

1 h

Roladki z kurczaka i pora

Roladki z kurczaka i pora

4.3(23)

55min

Pieczeń nadziewana serem ze szpinakiem

Pieczeń nadziewana serem ze szpinakiem

4.7(230)

1 h 15min

Carimañolas z mięsem i serem

Carimañolas z mięsem i serem

4.3(109)

3 h 5min

Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami

Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami

4.6(806)

1 h 45min

Frittata z fasolką, papryką i chorizo

Frittata z fasolką, papryką i chorizo

4.6(166)

45min