Pain d'épeautre

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 12 h

16 tranches

Ingredients

450 g de farine à pain et un peu de farine supplémentaire
300 g de farine blanche d'épeautre
1 cube de levure fraîche (40 g)
500 g de babeurre
30 g d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte
1 ½ - 2 c. à café de sel selon les goûts
de la farine à pain pour fariner

Difficulty

medium

Nutrition per 1 tranche

Protein 7 g

Calories 793 kJ / 189 kcal

Fat 1 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pain Artisanal 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

No ratings

Pain de seigle

10 h

Cakes de thon faciles avec légumes verts et vinaigrette au citron

25min

Salade de pommes de terre avec une merveilleuse vinaigrette verte

No ratings

Magret de canard, chou rouge et céleri-rave

No ratings

Pain express

1 h 15min

Guacamole

5min

Pizza Paneer Tikka

2 h

Smoothie Tiramisu

5min

Soupe orientale au potiron, crevettes géantes et mousse au curry

No ratings

Soupe crémeuse au Potiron et aux Courgettes avec des Nouilles de Courgettes

45min

Pain blanc

3 h 45min