Mousse aux cerises et à l'amaretto

Mousse aux cerises et à l'amaretto

2.2 6 rating

Prep. 10 min

Total 10 min

8 portions

Ingredients

70 g de sucre
2 - 3 zestes d'orange prélevés finement, sans chair blanche
2 blancs d'œufs (voir Conseil)

2 blancs d'œufs, (voir Conseil)
30 g de jus d'orange

30 g de jus de citron
450 g de cerises dénoyautées, surgelées
1 c. à soupe de liqueur d'amande, type amaretto
85 g d'amandes effilées et grillées
225 g de crème à fouetter 35% M.G., réfrigérée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 74.8 mg

Protein 4.2 g

Calories 989.9 kJ / 236.6 kcal

Fat 16.1 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 6.9 g

Carbohydrates 21.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fouettés magiques 7 Recipes
Canada

You might also like...

Fouetté crémeux à l'orange

10 min

Gâteau au chocolat végane

1 h 55 min

Tiramisu aux baies et au limoncello

45 min

Côtes de porc aux pommes et épices

No ratings

Lasagnes aux tomates ancestrales et aux courgettes (Matthew Kenney)

No ratings

Ragoût de poulet cuit lentement dans des bols de pain

3 h 50 min

Bouchées de chou-fleur à la sauce buffalo

25 min

Boules protéinées au chocolat-beurre d'arachides

45 min

Jambon laqué à l'érable et aux épices

2 h 20 min

Mousse au chocolat et à la framboise

10 min

Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)

4 h 40 min