Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cotlete de porc umplute cu mere și smochine
Prep. 30 min
Total 50 min
4 porții
Ingredients
Cotlete de porc
-
cotlete de porc, cu os (3–4 cm) (aproximativ 9000 g–1,1 kg în total)4
-
sare împărțită1 ½ linguriță
-
cimbru uscat1 linguriță
-
smochine deshidratate (aprox. 100 g)6
-
ceapă roșie bucăți115 g
-
ciuperci brune, proaspete sferturi85 g
-
țelină bucăți55 g
-
pesmet1 lingură
-
cățel de usturoi1
-
frunze de salvie, uscate½ linguriță
-
măr, soi Pink Lady cuburi (1/2 cm)115 g
Sos de cidru
-
cidru de mere285 g
-
fond de pui225 g
-
muștar de Dijon15 g
-
morcovi de primăvară tăiate capetele, descojiți455 g
-
făină2 linguri
-
unt nesărat rece1 lingură
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Protein
53 g
Calories
2284 kJ /
546 kcal
Fat
17 g
Fibre
7 g
Carbohydrates
46 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Magia merelor
8 Recipes
International
International
You might also like...
Cocktail Snowdrop
No ratings
Spaghetti alla Puttanesca
35 min
Spaghete cu crevete și sos de piper
30 min
Mousse de zmeură și căpșune
No ratings
Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi
1 h 30 min
Sangria cu zmeură și busuioc
40 min
Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale
50 min
Tocăniță de fructe de mare și porc
No ratings
Sushi cu ton picant
No ratings
Sushi cu bulgur și somon
1 h 20 min
Sushi cu somon afumat
1 h 20 min
Sushi cu fructe de mare și cremă de brânză
1 h 20 min