Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g făină
- 2 lingurițe sare
- 1 priză piper, proaspăt măcinat
- 800 g carne de vițel, fără pielițe și fără os, tăiată cuburi medii (aprox. 5 cm x 5 cm)
- 10 g coriandru, frunze proaspete (vezi recomandarea)
- 10 g frunze de pătrunjel proaspăt (vezi recomandarea)
- 10 g frunze de busuioc proaspăt (vezi recomandarea)
- 20 g ulei de măsline
- 200 g cuburi de bacon
-
500
g ceapă, tăiată clini
or 500 g ceapă roșie, tăiată clini -
40
g rom alb
or 40 g brandy - 150 g roșii cuburi, din conservă
- 100 g ceapă verde, tăiată inele
- 25 g ierburi aromate proaspete, în amestec (rozmarin, mentă și cimbru) (vezi recomandarea)
- 100 g vin roșu
- 300 g supă de carne (vezi recomandarea)
- 1 pâine integrală de secară (aprox.1000 g)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3696 kJ / 884 kcal
- Protein
- 65 g
- Carbohydrates
- 159 g
- Fat
- 41 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 19 g
- Sodium
- 1046 mg
In Collections
Alternative recipes
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 min
Băutură răcoritoare cu struguri și mirodenii
No ratings
Sos de ciuperci și anghinare
No ratings
Bomboane de ciocolată cu umplutură de ciocolată albă cu lămâie
2h 30min
Mini Hamburgeri
4h 5min
File de vițel cu corcodușe
1h 50min
Budincă de orez
55min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi
No ratings
Rulouri de porc cu spanac
55min
Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală
35 min
Orez special, neprăjit
45min
Înghețată cu alune de pădure
5h 20min