Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Orez fiert
- 1000 g apă
- 1 ½ linguriță sare
-
20
g ulei de măsline
or 20 g unt, nesărat sau sărat - 250 g orez prefiert
Pui mărunțit
- 250 g piept de pui, fără piele și fără os, 1-2 bucăți, tăiate în fâșii lungi (3 cm grosime)
- 2 linguri sos de soia
-
1
lingură ulei brun de susan
or 1 lingură ulei de măsline
Legume
- 120 g morcovi, descojiți (1-2 morcovi)
- 160 g salată romană pitică spălată și uscată (aprox. 2 inimi de salată), desfăcute în jumătăți, pentru a încăpea prin tubul de alimentare
- 180 - 200 g roșii prunișoare ferme și suficient de mici, cât să încapă întregi în tubul de alimentare (2 roșii)
- 100 g ceapă roșie, tăiată în jumătăți, pe verticală (½- 1 ceapă)
- 200 g avocado, tare, descojit, tăiat în jumătăți sau sferturi
- 200 g castravete, descojiți sau nedescojiți, capetele îndepărtate
Sos de iaurt și coriandru
-
250
g iaurt simplu, neîndulcit
- ½ linguriță sare
- 3 prize piper negru proaspăt măcinat
- 100 g maioneză
- 4 linguri caju prăjit, nesărat
- 1 fir coriandru proaspăt, doar frunzele, pentru ornat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3350 kJ / 800 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 62 g
- Fat
- 47 g
- Saturated Fat
- 14 g
- Fibre
- 7.2 g
- Sodium
- 899 mg
In Collections
Alternative recipes
Milkshake Banana Split
30 min
Copane de pui în sos picant puttanesca
2h 15min
Remoulade de țelină
No ratings
Caise gătite la aburi, cu sirop de cardamom
40 min
Mușchi de vită umplut, cu glazură cu rodie
No ratings
Cidru cu rom și unt de arțar
No ratings
Margarita de citrice
10min
Brunch est-european
No ratings
Ras el Hanout
15 min
Margarita
5 min
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1h 35min
Pesto cu rucola și chilli
10min