Skip to main content Search

Ragoût de pois chiches avec poulpe et moules
No ratings
Prep. 25 min
Total 19 h 15 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 300 g de pois chiches secs
  • 1500 g d'eau tiède
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • 100 g d'oignon en quartiers
  • 100 g de poivrons rouges grillés, en conserve
  • 2 c. à café de paprika, fumé, moulu
  • 1 cube de bouillon (pour 0,5l) fruits de mer ou poissons
  • 1 poulpe frais (500-700 g), coupés en morceaux (2-3 cm)
  • 600 g d'eau
  • 500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • des feuilles de coriandre fraîches hachées (pour saupoudrer)

Difficulty

easy

Nutrition per 6 portions

Sodium 4738 mg
Protein 326.7 g
Calories 12331.2 kJ / 2947.2 kcal
Fat 63.5 g
Fibre 42 g
Saturated Fat 9.4 g
Carbohydrates 256.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ragoûts 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

4.3(93)

1 h

Brochettes de cabillaud et chorizo, quinoa aux légumes et velouté poivron feta (Plaisir)

4.7(314)

45 min

Saumon en croûte de tomates et riz aux légumes

4.6(51)

30 min

Saumon aux tomates séchées

4.7(52)

30 min

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

4.5(1.1K)

50 min

Saumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth

4.8(746)

40 min

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

4.6(103)

40 min

Calamars aux tomates, poivrons et paprika

4.2(257)

45 min

Le cabillaud à la crème d'érable

4.3(169)

30 min

Papillotes de saumon et tomates

4.9(7)

35 min

Maquereaux à la moutarde

4.1(89)

30 min

Brochette tricolore de saumon

4.5(17)

30 min

 Show all
Show all