Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marinade et glaçage teriyaki
- 30 g de gingembre frais, pelé et tranché (voir Conseil)
- 100 g de sauce soya japonaise
- 60 g de mirin
- 100 g de sirop d'érable pur
- 520 - 680 g de filet de saumon frais, paré et désarêté, coupé en 4 pavés de 130 g-170 g chacun.
Saumon avec riz et brocoli
- 250 g de riz blanc à grain court, à sushi (p. ex. : Kokuho Rose, Calrose)
- 1000 g d'eau
-
340
g de brocoli, détaillé en bouquets de 3-4 cm
or 340 g de pois mange-tout - graines de sésame noires grillées, pour décorer (optional)
- 1 oignon vert ciselé, pour décorer (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2783 kJ / 665.2 kcal
- Protein
- 39.5 g
- Carbohydrates
- 74.1 g
- Fat
- 21.1 g
- Saturated Fat
- 4.9 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 1499.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Poulet citron romarin avec riz
55min
Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)
1h 5min
Trempette chaude aux épinards et artichauts
20min
Poulet au chili et à la lime avec riz de chou-fleur
1h 10min
Oeufs bénédictine à l'érable au saumon fumé
40min
Saumon teriyaki à l’ananas
30min
Pâtes aux tomates et à la feta
50min
Gâteau Aloha aux carottes
1h 20 min
Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur
1h 5min
Poulet au miel et au sésame (Hestan Cue™)
1h
Sandwiches de salade aux œufs
25min
Salade de brocolis avec poivrons rouges et noix de pin (TM5/6 Metric)
10min