Bâtonnets croustillants

3.3 3 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 portions

Ingredients

80 g de parmesan en morceaux (3 cm)
5 brins de persil frais effeuillé
600 g d'eau
1 c. à café de sel
350 g de pommes de terre à chair ferme épluchées, en dés (3-4 cm)
50 g d'oignons coupés en quatre
1 gousse d'ail coupée par deux
100 g de carottes en morceaux (2 cm)
100 g de courgettes en morceaux (2 cm)
25 g d'huile d'olive
2 c. à soupe de flocons d'avoine
4 pincées de poivre noir, moulu
¼ de c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
2 œufs moyens (53-63 g) battus
100 g de panure

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1117 mg

Protein 18 g

Calories 1606 kJ / 384 kcal

Fat 16 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Malicieusement cachés. Des légumes pour les petits gourmets 5 Recipes
Switzerland

You might also like...

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

1 h

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

2 h

Poulet à la sauce citronnée aux herbes et riz

45 min

Tournedos Café de Paris

1 h 30 min

Tacos aux grains entiers avec porc effiloché et bière

5 h

Tarte à la viande hachée et aux carottes

1 h 20 min

Quiche aux épinards et tomates

1 h 45 min

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

No ratings

Cornettes à la viande hachée

30 min

Soupe rapide aux légumes et spätzlis

35 min

Wraps aux saveurs des Caraïbes

50 min

Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

2 h