Gyros rapide et tzatziki

Gyros rapide et tzatziki

5.0 6 ratings

Prep. 20 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

Le mélange d'épices pour gyros

10 g de piment en poudre
10 g de coriandre en poudre
5 g de poudre de paprika (doux ou piquant)
10 g de cumin en poudre
5 g d'ail en poudre
3 g de persil séché
1 g d'origan séché
2 g de thym, séché
1 c. à café de cannelle moulue
1 c. à café de sel

Le Tzatziki

1 gousse d'ail
100 g de concombre épépiné, en morceaux (2-3 cm)
250 g de crème acidulée
¼ de c. à café de sel
½ c. à café de mélange d'herbes séchées (p. ex. aneth, menthe, origan)

Gyros à la viande de porc

400 g de viande de porc en morceaux, sans nerf
80 g d'huile végétale
60 g d'oignon coupé en deux, puis en fines tranches (5 mm)
pain pita ou pain pita, chaud, pour servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1400 mg

Protein 34.7 g

Calories 3223 kJ / 767.4 kcal

Fat 47.8 g

Fibre 7.7 g

Saturated Fat 18 g

Carbohydrates 48.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine rapide pour le midi 7 Recipes
Switzerland

You might also like...

Ravioli Cinque Pi

20 min

Poulet méditerranéen avec riz

No ratings

Wraps aux saveurs des Caraïbes

50 min

Nouilles mie aux légumes avec sa sauce coco–cacahuète

40 min

Wraps au bœuf façon Big Mac

25 min

Chili con carne

45 min

Nouilles udon au poulet

20 min

Pad thaï aux crevettes

55 min

Vitello Tonnato express

No ratings

Involtini de poulet et pesto de tomates séchées

50 min

Low Meat Lasagne

2 h

Burgers de dinde

1 h 25 min