Skip to main content Search
Rösti d’Argovie avec son fromage frais aux carottes

Rösti d’Argovie avec son fromage frais aux carottes
No ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 500 g de carottes épluchées
  • 500 g de pommes de terre à chair ferme épluchées
  • 1 c. à café de sel
  • 30 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
  • 3 c. à soupe de beurre à rôtir
Le fromage frais aux carottes
  • 1 bouquet de persil frais effeuillé
  • 200 g de carottes épluchées, coupées en morceaux (3 cm)
  • 150 - 200 g de fromage à tartiner selon les goûts
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de cannelle moulue

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1143.2 mg
Protein 6.6 g
Calories 1722.6 kJ / 411.7 kcal
Fat 22.9 g
Fibre 8 g
Saturated Fat 13.2 g
Carbohydrates 47.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Rösti cantonaux 5 Recipes
Switzerland

You might also like...

Ballons de St-Gall

4.0(2)

26 h 30 min

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

4.3(4)

1 h

Galettes de légumes multicolores

4.4(12)

20 min

Épices à raclette

5.0(2)

10 min

Chili con carne

4.0(8)

45 min

Cupcakes aux carottes

3.9(9)

50 min

Tom Kha Gai

4.7(23)

45 min

Petits flans au brocoli et aux lardons

4.7(11)

45 min

Pâtes au pesto de bolets et courge

4.1(18)

40 min

Tarte à la viande hachée et aux carottes

3.4(12)

1 h 20 min

Rösti Bern style

1.0(1)

40 min

Expérience culinaire Salade de brocoli aux pignons de pin

4.9(31)

5 min