Skip to main content Search

Βασκικό cheesecake με σοκολάτα και κομπότ κερασιού
2.5 2 ratings
Prep. 10 min
Total 5 h
10 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

Cheesecake
  • σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια (1 εκ.)
    180 γρ.
  • κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
    265 γρ.
  • τυρί κρέμα
    465 γρ.
  • ζάχαρη
    95 γρ.
  • κακάο σε σκόνη
    5 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    10 γρ.
  • αλάτι
    2 γρ.
  • αβγά
    3
Κομπότ κερασιού
  • νερό
    60 γρ.
  • ζάχαρη
    80 γρ.
  • ξυλάκι κανέλας
    1
  • αστεροειδή γλυκάνισο
    1
  • ολόκληρα γαρίφαλα
    2
  • κεράσια κατεψυγμένα και αποψυγμένα
    500 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    1 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 286.4 mg
Protein 7.1 g
Calories 1778 kJ / 425 kcal
Fat 35.1 g
Fibre 2.2 g
Saturated Fat 20.1 g
Carbohydrates 21.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 10 Recipes
Greece

You might also like...

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

5.0(1)

45 min

Τιραμισού με κόκκινα φρούτα και λευκή σοκολάτα

5.0(1)

3 h 15 min

Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"

4.3(3)

2 h

Μπάρες ενέργειας για πρωινό

3.0(1)

40 min

Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα

No ratings

Παστουρμαδόπιτα

4.3(3)

50 min

Τσιζκέικ μπακλαβάς

4.0(1)

3 h 30 min

Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης με γκανάς από φιστίκια Αιγίνης

No ratings

Κέικ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς χωρίς γλουτένη

5.0(2)

1 h 10 min

Φλαν με ραβέντι και βανίλια

No ratings

Κέικ ombre σε πράσινες αποχρώσεις

No ratings

Ψητό ρυζόγαλο με μήλα

4.0(1)

1 h 45 min