Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

5.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 25 min
4 μερίδες

Ingredients

  • τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
    100 γρ.
  • φρέσκα φύλλα βασιλικού μικρά ή 5 μεγάλα
    10
  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στη μέση
    70 γρ.
  • σκόρδο
    1 σκελίδα
  • πελτέ ντομάτας
    1 κ.σ.
  • αποφλοιωμένες ντομάτες σε κονσέρβα
    400 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • ζάχαρη
    ½ κ.γλ.
  • νερό
    100 γρ.
  • νιόκι φρέσκα
    500 γρ.

Nutrition per 1 μερίδα

Calories 279.8 kcal / 1170.8 kJ
Protein 6.8 g
Fat 8.7 g
Carbohydrates 44.4 g
Fibre 4.3 g
Saturated Fat 1.3 g
Sodium 837.2 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...