Κριθαράκι λεμονάτο

Κριθαράκι λεμονάτο

3.4 5 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
4 μερίδες

Ingredients

  • τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
    85 γρ.
    85 γρ. τυρί πεκορίνο, σε κομμάτια
  • νερό
    1000 γρ.
  • κριθαράκι μέτριο
    225 γρ.
  • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
    ½ κ.σ.
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ½ κ.γλ.
  • βούτυρο, ανάλατο λιωμένο
    55 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό για γαρνίρισμα
    1 κλωνάρι
  • ντοματίνια (optional) κομμένα στη μέση
    55 - 110 γρ.
  • λεμόνι σε σφήνες, για γαρνίρισμα

Nutrition per 1 μερίδα

Calories 415.1 kcal / 1736.7 kJ
Protein 15.3 g
Fat 19.6 g
Carbohydrates 44.5 g
Fibre 2.3 g
Saturated Fat 11.2 g
Sodium 599.5 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...