Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 80 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε κομμάτια (3 εκ.)
- 80 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 100 γρ. πράσα, κομμένα σε κομμάτια (3 εκ.)
- 400 γρ. φρέσκο σπανάκι, πλυμένο χωρίς τα κοτσάνια
- 150 γρ. ρύζι, λευκό, μακρύκοκκο
- 350 γρ. νερό
-
1
κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
or 1 κύβο ζωμό λαχανικών (δόση για 0,5lt) - 30 γρ. χυμό λεμονιού
- 3 κ.σ. φρέσκο άνηθο ψιλοκομμένο
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1263.1 kJ / 301.9 kcal
- Protein
- 6.6 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 13.2 g
- Saturated Fat
- 1.9 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 94.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
40min
Στιφάδο με τόνο και πατάτες
40min
Κολοκυθοκεφτέδες
40min
Γιουβαρλάκια αβγολέμονο
1h 10min
Τραγανό ψωμί με γιαούρτι
3h
Ριζότο αλά Μιλανέζε
30min
Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά
35min
Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού
1h 30min
Κριθαράκι λεμονάτο
40min
Παστίτσιο
1h 30min
Ρολά κανέλας με σταφίδες
3h 15min
Ριζότο ντομάτας
30min