Pannacotta à la noix de coco et aux oranges caramélisées

Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes

Crème brûlée butternut et orange

Crème dessert aux lentilles et à la vanille Bourbon

Salade de radis, carottes et coriandre

Petits gâteaux vapeur aux poires et au sirop d'érable

Sorbet marbré au yaourt, abricot et sésame caramélisé

Omelette de blancs d'œufs à la noix de coco

Souris d'agneau à l'orange, carottes confites à la harissa

Tatin d'endives à la pomme et crème de comté

Omelette aux blancs d’œufs

Blinis de sarrasin au saumon